『電子レンジだけで簡単に作れる料理レシピ・キーマカレー』
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レシピの通りに作らなければならないってものじゃありませんから、どんどんアレンジして楽しみましょう。
そろそろ本題に行きたいと思います。現代は忙しい社会。料理にも手間をかけられないという人が多い
はずです。
毎日のごはん、ひとり暮らしなどで、面倒になってつい外食で済
ませてしまう、という方もいらっしゃるかと思いますが、それば
かりではちょっと味気ないですね。
料理レシピは、今やインターネットでは星の数ほど公開されてい
ます。そのほとんどは、「簡単に作れる」料理レシピなのです。
単に簡単と言っても、「難しい」と思う基準は人によって違うも
のだと思いますが、使う道具の少ない料理レシピは、普段あまり
料理をしない方にも興味あるものではないでしょうか。
例えばフライパンだけ、おなべ１つだけ、電子レンジだけ（コン
ロを使わない）など、使う調理道具を少なくすれば、文字通り「
簡単」ですし、後片付けも楽で、嬉しいものです。
最近では、炊飯ジャーを使った料理レシピ集も広まっています。
お菓子や、一見手間のかかりそうな煮込み料理なども、まず調理
道具をそろえるのが大変、と億劫になりがちですが、探してみる
と実に様々な簡単料理レシピが、あちこちのホームページで公開
されています。
では一例として、電子レンジだけでできる簡単料理レシピの「キ
ーマカレー」をご紹介します。
電子レンジだけで簡単に作れるキーマカレー（２人分）
１．まず耐熱容器に
たまねぎ・・・みじん切り１／２個
しょうが・・・みじん切り小さじ１
にんにく・・・みじん切り１かけ
オリーブオイル・・・大さじ１
を入れてラップをし、電子レンジ（５００Ｗで１分３０秒強）加
熱します。
２．１の容器に、
カレー粉・・・大さじ１
牛豚合い挽き肉・・・２００ｇ
チリソース・・・大さじ３
コンソメ顆粒・・・小さじ１／２
塩・・・少々
こしょう・・・少々
を広げて入れ、ラップして３分加熱し、ラップを取ってさらに１
分加熱します。
３．ごはんを器に盛り好みでピスタチオなどを飾り、２でできた
カレーをかけてできあがり。
いかがでしょうか。本当に簡単で驚いてしまいます。フライパン
も鍋も使わずにキーマカレーが作れるんですね。
この料理レシピ以外にも、様々なキーマカレーのレシピは公開さ
れていると思います。
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